Crema de queso de cabra Ecológico fundido en combinación con pimentón. Presentación en tarritos de cristal de 200 gramos envasados al vacío mediante baño maría. Una vez abierto mantener refrigerado.
Elaborada con leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos y diferentes hierbas aromáticas( FINAS HIERBAS, HIERBAS PROVENZALES, AJO Y PEREJIL,TOMATE Y OREGANO ) y frutas(ARANDANOS Y FRUTAS DEL TIEMPO). Coagulación larga de tipo ácido-láctica. Salado a mano y batido manual. Al untar presenta un color nacarado y una textura cerrada. Olor a humedad y yogur suave. Textura blanda y untuosa con una excelente solubilidad. Sabor limpio y afrutado predominando los cítricos, las notas lácticas de yogur y nata dulce, productos sin conservantes. Presentación en botecitos de 200gr apox.
